El 9 de febrero del 2018 se publica en el Diario Oficial El Peruano la resolución ministerial 060-2018 MINAGRI declarando el primer viernes de setiembre de cada año como el día de los ajíes peruanos. De esta manera la dirección regional de agricultura Ucayali realizó el evento de promoción y degustación denominado” de la selva sus ajíes, llevado a cabo en el frontis de la dirección regional de agricultura. Por su parte el titular del sector nos indica lo siguiente.

Así mismo el titular del sector de turismo, Lic. Demetrio Tercero Rengifo Ramírez, nos indica que el trabajo debe ser articulado para de esta manera consolidar y fortalecer los productos agroindustriales de nuestra región.

La Directora de Promoción y competitividad Agraria, Ing. Bella Nair Salas, manifestó que la asociación el Pimental de Campo Verde y la Dirección Regional de Agricultura son el eje fundamental para lograr promover y promocionar el cultivo del ají.

Otro de los aliados de esta actividad fue la Municipalidad Distrital de Campo Verde, que uniéndose al trabajo articulado, busca el bienestar y beneficio de los productores.

Las autoridades presentes y los visitantes disfrutaron de diversos platos típicos de nuestra región con su ingrediente bandera, el Ají ucayalino.

Esto fue de la selva sus ajíes.

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